Estofado de Pollo Mexicano

Estofado de Pollo Mexicano
El estofado de pollo mexicano podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 348 calorías, 22g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de comino, aceite de oliva, arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Estofado de pollo mexicano, Estofado de Pollo Mexicano Ahumado, y Estofado de Pollo Mexicano con Frijoles Blancos para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue la cebolla y saltee durante 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
4
Añadir el ajo y el jalapeño y sudar hasta que estén suaves y translúcidos.
Ingredientes que necesitarás
Chile JalapeñoChile Jalapeño
AjoAjo
5
Agregue las especias y cocine de 1 a 2 minutos hasta que estén fragantes y aromáticos.
Ingredientes que necesitarás
EspeciaEspecia
6
Agregue los tomates, el pollo, el Worcestershire y el caldo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
TomateTomate
Pollo EnteroPollo Entero
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
7
Llevar a fuego lento y cocinar 20 minutos.
8
Corte la lima por la mitad, exprima el jugo en la olla y luego agregue las mitades de jugo también.
Ingredientes que necesitarás
JugoJugo
CalCal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
9
Agregue el arroz blanco y cocine 5 minutos más para calentar el arroz. Temporada, al gusto, con sal.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
SalSal
10
Servir en tazones y decorar con crema agria y cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Crema AgriaCrema Agria
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Orgánico de Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Este Pinot se muestra bien con su intenso color y aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino dé la bienvenida a años de crianza o se beba en el acto.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud30
Revista