Estofado de Pirata

Name: Estofado de Pirata
Prep time: 7 h 45 min
Cook time: 7 h 45 min
Total time: 7 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 cubo 500 gramos de carne picada premium; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. estofado de carne de res, cortado en trozos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hombro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 1 costilla costilla de apio, picada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, ajo triturado; 4 camarones y venas sal y pimienta negra molida al gusto; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 pequeño cebolla picada; 2 chirivías, picadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 tazas de mitades de uvas verdes; 4 pequeño patatas, picadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada miel de cítricos; 1 pequeño batata, picada; 1 nabo, picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa inglesa

El estofado pirata requiere alrededor 7 horas y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 663 calorías, 39g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Otoño será aún más especial con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato principal. Si tienes harina, batata, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Adobo Pirata, Pastel de Pirata, y Pasta Pirata.

Instrucciones

Combine la carne de res, la harina, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico resellable; agite para cubrir uniformemente la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Agitar

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Dorar la carne en el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la carne al fondo de una olla de cocción lenta y vuelva a poner la sartén al fuego.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Sartén

Agregue la batata, la patata, el apio, el nabo y la chirivía.

Ingredientes que necesitarás

Batata

La Chirivía

Apio

Patata

Nabo

Vierta el vinagre en la sartén caliente para desglasar la sartén, raspando las partículas del fondo con una espátula; vacíelas en la olla de cocción lenta. Vuelve a poner la sartén al fuego y derrite la mantequilla. Cocine y revuelva la cebolla en la mantequilla derretida hasta que se ablande; raspe en la olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Sartén

Espátula

Combine el jugo de piña, la salsa inglesa, el azúcar morena, el ajo, los lingotes de carne de res y el ron en una cacerola pequeña; cocine hasta que el cubo de caldo se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa