Estofado de Pirata

Estofado de Pirata
El estofado pirata requiere alrededor 7 horas y 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 663 calorías, 39g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Otoño será aún más especial con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato principal. Si tienes harina, batata, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Adobo Pirata, Pastel de Pirata, y Pasta Pirata.

Instrucciones

1
Combine la carne de res, la harina, la sal y la pimienta en una bolsa de plástico resellable; agite para cubrir uniformemente la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AgitarAgitar
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Dorar la carne en el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Transfiera la carne al fondo de una olla de cocción lenta y vuelva a poner la sartén al fuego.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
SarténSartén
4
Agregue la batata, la patata, el apio, el nabo y la chirivía.
Ingredientes que necesitarás
BatataBatata
La ChirivíaLa Chirivía
ApioApio
PatataPatata
NaboNabo
5
Vierta el vinagre en la sartén caliente para desglasar la sartén, raspando las partículas del fondo con una espátula; vacíelas en la olla de cocción lenta. Vuelve a poner la sartén al fuego y derrite la mantequilla. Cocine y revuelva la cebolla en la mantequilla derretida hasta que se ablande; raspe en la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
SarténSartén
EspátulaEspátula
6
Combine el jugo de piña, la salsa inglesa, el azúcar morena, el ajo, los lingotes de carne de res y el ron en una cacerola pequeña; cocine hasta que el cubo de caldo se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Jugo De PiñaJugo De Piña
Cubo De CaldoCubo De Caldo
Azúcar MorenaAzúcar Morena
AjoAjo
CarneCarne
RonRon
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Verter en la olla de cocción lenta.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
8
Encienda la olla de cocción lenta a fuego alto; cocine durante 1 hora. Cambie el fuego a bajo y cocine 6 horas adicionales.
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
DificultadExperto
Listo en7 hrs., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud52
Revista