Estofado de Mariscos con Alioli de Anchoas

Name: Estofado de Mariscos con Alioli de Anchoas
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) pasta de anchoas; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates pelados en cubitos con sus jugos; 1 ( berenjenas) zanahoria, finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta de cayena; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de almejas embotellado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 4 dientes de ajo picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 4 pulgada tiras largas de ralladura de naranja; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes sin cáscara y desvenados, cortados en trozos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de tomate disuelta en 1/2 taza de agua; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras marinas, cortadas a la mitad o en cuartos si son grandes

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de mariscos con Alioli de Anchoa. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.13 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 20g de grasa y un total de 389 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Dirígete a la tienda y compra vieiras marinas, vino, zanahoria y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Patatas Fritas de Anchoa con Alioli de Paprikán Ahumado, Brochetas de Ensalada Griega con Alioli de Anchoa, y Sándwiches de Anchoa, Albahaca y Tomate con Alioli.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola mediana, caliente el aceite de oliva hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla, la zanahoria y las tres cuartas partes del ajo y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Ajo

Cebolla

Agregue el vino y cocine hasta que se evapore, aproximadamente 3 minutos. Agregue el jugo de almejas, los tomates y sus jugos, la pasta de tomate diluida, la ralladura de naranja y 1/2 cucharadita de pasta de anchoa; sazone con sal y pimienta. Cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta