Estofado de Jamón y Verduras

Name: Estofado de Jamón y Verduras
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento morrón (picado); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coles (desmenuzadas); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles, a su elección (escurridos); 794 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos (sin escurrir); 3 zanahorias (en rodajas); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio (picado); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón cocido (cortado en cubitos); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Agua caliente (100°F); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath rodajas de pepino inglés en forma de media luna; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla (picada); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jugo de limón, opcional; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe el estofado de jamón y verduras. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 2g de grasa y un total de 143 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de hojas de laurel, apio, jamón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Estofado de Verduras, Estofado de Jamón y Verduras, y Estofado de Albóndigas de Verduras para recetas similares.