Estofado de Cebada y Lentejas

Name: Estofado de Cebada y Lentejas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 3/4 tazas de zanahorias en rodajas (aproximadamente; 283 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas de apio en rodajas (aproximadamente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath romero seco; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo con grasa o vegetales; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Acerca de Las Cebollas y el Ajo Salteados al horno; 8 camarones y venas Sal y pimienta; 1 kilogramos tazas de tomates picados en trozos gruesos (aproximadamente

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de cebada con lentejas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 244 calorías, 13g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.97 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es perfecto para Otoño. Si tiene cebada, lentejas, cebollas y ajo salteados al horno y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Estofado Casero de Cebada con Lentejas, Estofado de Cebada con Lentejas y Champiñones, y Estofado de Cordero, Lentejas y Cebada para recetas similares.

Instrucciones

Clasifique las lentejas, deseche los residuos y enjuague.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

En una sartén de 6 a 8 cuartos de galón, combine las lentejas, el caldo, el apio, las zanahorias, la cebada, las cebollas salteadas y el ajo, y el romero. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Lentejas

Cebada

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue los tomates, cubra y revuelva de vez en cuando hasta que las lentejas estén tiernas para morder, unos 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Lentejas

Deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 1 1/2 horas.

Vierta 1/2 del guiso en cada una de las 2 bolsas de plástico para congelador (1 gal. Tamaño). Selle las bolsas y congele (vea los datos en frío a continuación).

Ingredientes que necesitarás

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Equipo que necesitarás

Cucharón

Descongelar 1 bolsa (ver notas). Vacíe el guiso en una sartén de 3 a 4 cuartos y hierva a fuego alto, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 10 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Caliente los alimentos congelados en bolsas de plástico en un horno de microondas a una potencia del 50% hasta que estén flexibles, luego cocine como indica la receta o vacíe los alimentos en un recipiente apto para microondas, colóquelos libremente con una envoltura de plástico apta para microondas y cocine a plena potencia (100%) hasta que se cuezan al vapor. Nota: Si su microondas acepta metal, también puede descongelar rápidamente los platos congelados en sartenes de aluminio; siga las instrucciones del fabricante.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Amarilla Grande, Cortada En Octavos

Equipo que necesitarás

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

1/2 Taza De Mantequilla Sin Sal (1 Barra), A Temperatura Ambiente, Más Un Poco Más Para Pincelar

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Hechos Fríos. Embalaje: bolsas para congelador. Si los ingredientes incluyen líquido, coloque cada bolsa de plástico para congelador en posición vertical en un tazón y luego llénela. Exprima todo el aire y selle la bolsa. Para una mejor protección de los alimentos congelados durante el almacenamiento, selle cada bolsa dentro de una segunda.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)