Estofado de Cebada y Lentejas

Estofado de Cebada y Lentejas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el estofado de cebada con lentejas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 244 calorías, 13g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.97 por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es perfecto para Otoño. Si tiene cebada, lentejas, cebollas y ajo salteados al horno y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Estofado Casero de Cebada con Lentejas, Estofado de Cebada con Lentejas y Champiñones, y Estofado de Cordero, Lentejas y Cebada para recetas similares.

Instrucciones

1
Clasifique las lentejas, deseche los residuos y enjuague.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
2
En una sartén de 6 a 8 cuartos de galón, combine las lentejas, el caldo, el apio, las zanahorias, la cebada, las cebollas salteadas y el ajo, y el romero. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
LentejasLentejas
CebadaCebada
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
3
Agregue los tomates, cubra y revuelva de vez en cuando hasta que las lentejas estén tiernas para morder, unos 15 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
LentejasLentejas
4
Deje enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 1 1/2 horas.
5
Vierta 1/2 del guiso en cada una de las 2 bolsas de plástico para congelador (1 gal. Tamaño). Selle las bolsas y congele (vea los datos en frío a continuación).
Ingredientes que necesitarás
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
6
Descongelar 1 bolsa (ver notas). Vacíe el guiso en una sartén de 3 a 4 cuartos y hierva a fuego alto, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 10 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
1
Caliente los alimentos congelados en bolsas de plástico en un horno de microondas a una potencia del 50% hasta que estén flexibles, luego cocine como indica la receta o vacíe los alimentos en un recipiente apto para microondas, colóquelos libremente con una envoltura de plástico apta para microondas y cocine a plena potencia (100%) hasta que se cuezan al vapor. Nota: Si su microondas acepta metal, también puede descongelar rápidamente los platos congelados en sartenes de aluminio; siga las instrucciones del fabricante.
Ingredientes que necesitarás
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cortado En Tiras De 1/2 PulgadaCortado En Tiras De 1/2 Pulgada
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Hechos Fríos. Embalaje: bolsas para congelador. Si los ingredientes incluyen líquido, coloque cada bolsa de plástico para congelador en posición vertical en un tazón y luego llénela. Exprima todo el aire y selle la bolsa. Para una mejor protección de los alimentos congelados durante el almacenamiento, selle cada bolsa dentro de una segunda.
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
3
Coloque las bolsas planas en el congelador hasta que estén sólidas para que se apilen.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud55
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