Estofado de Carne Sefardí

Name: Estofado de Carne Sefardí
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos enteros, cortados a la mitad; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) para hornear grande, pelada y picada; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dátiles enteros sin hueso, cortados a la mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco pelado y picado; 2 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo, recortado y cortado en cubos de 1 1/2 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El estofado de carne sefardí es un sin gluten y sin lácteos receta con 6 porciones. Una porción contiene 270 calorías, 20g de proteína, y 4g de grasa. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes a mano pimienta molida, sal, caldo de pollo con menos sodio y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Funciona bien como un plato principal bastante barato. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Similar recetas Estofado de carne abundante: un estofado de carne de relleno se puede hacer fácilmente en su olla de cocción lenta, Salsa Sefardí, y Charoset Sefardí de Naranja Entero.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agregue la cebolla, el apio, la sal y los pimientos a la sartén; saltee 6 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Combine la fécula de maíz y la carne de res, mezclando bien para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Agregue la mezcla de carne de res a la sartén; cocine durante 5 minutos, dorar por todos los lados. Agregue el vino blanco, la sartén para raspar para aflojar los trozos dorados. Agregue el caldo, el agua, el jengibre y el ajo; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retirar del fuego, tapar y colocar en el horno. Cocine a 350 por 1 hora.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Agregue la zanahoria, los dátiles, los albaricoques y la patata. Volver a oven. Tapar y hornear a 350 por 1 hora. Revuelva bien; tape y hornee otros 30 minutos o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque