Estofado de Carne Portuguesa de Mamá

Name: Estofado de Carne Portuguesa de Mamá
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) estofado de carne de res, cortado en cubos; 1 zanahoria, picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 2 ramitas perejil fresco; 8 clavo ajo picado; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías verdes escurridas; 1 pimiento verde picado; 1 pizca pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla picada; 1 pizca Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 3 patatas rojas, peladas y cortadas en cubos; 1 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 batata, pelada y cortada en cubos; 1 tomate fresco, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

El estofado de carne portuguesa de mamá podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 356 calorías, 25g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Un par de personas hicieron esta receta, y 60 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, pimienta molida, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 95%, lo cual es genial. Tratar Estofado de Pescado Portugués, Estofado de Pescador Portugués, y Estofado de Pescado Portugués para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una olla a fuego medio-alto. Espolvorea la carne con la harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque la carne de res, el ajo, las hojas de laurel y la pimienta en la olla; cocine hasta que la carne de res esté dorada; sazone con sal y cocine hasta que la carne de res esté tierna, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Ajo

Pimienta

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla, el pimiento verde, la zanahoria y el pimentón; cocine hasta que la cebolla se ablande, aproximadamente 5 minutos. Agregue el tomate, el vino, el agua y el perejil. Cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Pimentón

Perejil

Zanahoria

Tomate

Cebolla

Agua

Vino

Mezcle las papas rojas, las batatas y las judías verdes; continúe cocinando hasta que las papas se perforen fácilmente con un tenedor, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata