Estofado Brasileño de Bacalao Salado

Name: Estofado Brasileño de Bacalao Salado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 chiles de árbol secos, picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco enlatada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Arroz blanco cocido, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado; 6 hojas de albahaca fresca; 4 clavo ajo, magullado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 grande cebolla, en rodajas finas; 2 tomates ciruela pelados, sin corazón y en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) bacalao deshuesado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimentón dulce

El estofado brasileño de bacalao salado podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $6.74 por porción. Una porción contiene 1058 calorías, 148g de proteína, y 34g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 25 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes hojas de albahaca, bacalao salado, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Rico Estofado Vegano Brasileño con Coliflor, Anacardos y Estofado de Leche de Coco, Estofado de Ternera Brasileña, y Estofado de Pescado Brasileño.

Ingredientes

Porciones:

chiles de árbol secos, picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco enlatada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Arroz blanco cocido, para servir 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil de hoja plana picado 6

hojas de albahaca fresca 4clavo

ajo, magullado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1grande

cebolla, en rodajas finas 2

tomates ciruela pelados, sin corazón y en cuartos 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

bacalao deshuesado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimentón dulce

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris de la chusma. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.