Espárragos Salteados Singapurenses con Jengibre
Los espárragos salteados singapurenses con jengibre podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta hace 35 porciones con 33 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra chucrut, dientes de ajo, cebolleta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Cangrejo de Singapur, Cangrejo con Chile de Singapur, y Alas de Arroz de Pollo de Singapur para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola mediana, caliente 1/2 cucharada de aceite.
Agregue el chile tailandés, el jengibre picado y la mitad del ajo y cocine a fuego moderado hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la mantequilla y revuelva hasta que se derrita.
Añadir la yema de huevo y batir hasta que se mezclen.
Agregue la crema, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego lento hasta que espese ligeramente, aproximadamente 2 minutos.
Enciende una parrilla o precalienta una sartén; engrasa las rejillas. Asa los espárragos, volteándolos de vez en cuando, hasta que estén tiernos y crujientes, unos 5 minutos.
Transfiera los espárragos a una superficie de trabajo y córtelos en longitudes de 2 pulgadas. En una sartén grande, calienta la 1 cucharada restante de aceite.
Agregue la salchicha china, el chucrut, las cerillas de jengibre y el ajo restante y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se doren ligeramente, durante unos 2 minutos.
Agregue los espárragos y la cebolleta y saltee hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto.
Retirar del fuego y agregar la mitad de la salsa.
Transfiera los espárragos a un plato y rocíe con la salsa restante.