Espinacas, Patatas y Tocino Gratinados
Espinacas, Patatas y Tocino Gratinado podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 16g de grasa y un total de 272 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 21 personas quedaron impresionadas por esta receta. Si tienes papas, pimienta, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Espinacas, Patatas y Tocino Gratinados, Patatas a la Espinaca Gratinadas, y Tocino, Parmesano y Espinacas Gratinadas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Colocar las papas en una olla grande, cubrir con agua y llevar a ebullición. Cocine las papas hasta que estén tiernas y firmes, por unos 15 minutos; escurra y reserve para que se enfríen.
Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio; cocina y revuelve la cebolla verde en la mantequilla caliente hasta que se ablande, de 1 a 2 minutos.
Mezcle la harina con la cebolla verde y la mantequilla; agregue gradualmente la leche, batiendo constantemente, hasta que la mezcla se espese y burbujee. Mezcle la sal y el queso cheddar en la salsa, mezclando hasta que el queso se haya derretido.
Corte las papas en rodajas y coloque aproximadamente la mitad de las papas en el fondo de una cazuela; espolvoree con sal y pimienta negra.
Coloque la mitad de las espinacas y la mitad de los pimientos sobre las papas y vierta la mitad de la salsa de queso sobre las espinacas. Repita las capas, terminando con la salsa de queso restante. Cubra la cazuela firmemente con papel de aluminio.
Hornee en el horno precalentado hasta que burbujee, aproximadamente 50 minutos; destape el plato y continúe horneando hasta que se dore por encima, de 5 a 10 minutos más.
Espolvorear con tocino desmenuzado.