Espaguetis sencillos con jamón y calabaza

Espaguetis sencillos con jamón y calabaza
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los espaguetis simples con jamón y calabaza. Por $2.16 por porción, esta receta cubre el 29% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 886 calorías, 34 g de proteína y 43 g de grasa. Esta receta es para 4 personas. 26 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de queso mascarpone, caldo de pollo, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 50 minutos. Con una puntuación cucharacular del 93%, este plato es increíble. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los pasteles simples de calabaza y espagueti al curry, los botes simples de calabaza y espagueti con maní tailandés y la calabaza espagueti para microondas: cena o guarnición sencilla.

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva a fuego medio en una sartén grande. Agregue el jamón y cocine hasta que los bordes estén ligeramente dorados, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
2
Agrega el ajo; cocine hasta que esté fragante y los bordes estén apenas dorados, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
3
Vierte el caldo de pollo sobre el jamón y el ajo; llevar a fuego lento. Agregue la calabaza, las hojuelas de pimiento rojo y la sal. Cocine hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 15 minutos. Agregue la pimienta negra y reduzca el fuego a bajo.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
4
Agrega suavemente el queso mascarpone a la mezcla de calabaza hasta que esté completamente incorporado. Agregue el perejil italiano.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Perejil De Hoja PlanaPerejil De Hoja Plana
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
5
Retirar del fuego y tapar.
6
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
7
Escurrir y regresar a la olla.
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
8
Vierta la salsa de mascarpone y nueces sobre los espaguetis, revolviendo hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
9
Espolvoree queso Parmigiano-Reggiano sobre los espaguetis y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
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