Espaguetis sencillos con jamón y calabaza

Espaguetis sencillos con jamón y calabaza
Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los espaguetis simples con jamón y calabaza. Por $2.16 por porción, esta receta cubre el 29% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 886 calorías, 34 g de proteína y 43 g de grasa. Esta receta es para 4 personas. 26 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de queso mascarpone, caldo de pollo, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Allrecipes te lo ofrece. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 50 minutos. Con una puntuación cucharacular del 93%, este plato es increíble. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustaron los pasteles simples de calabaza y espagueti al curry, los botes simples de calabaza y espagueti con maní tailandés y la calabaza espagueti para microondas: cena o guarnición sencilla.

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva a fuego medio en una sartén grande. Agregue el jamón y cocine hasta que los bordes estén ligeramente dorados, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agrega el ajo; cocine hasta que esté fragante y los bordes estén apenas dorados, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
3
Vierte el caldo de pollo sobre el jamón y el ajo; llevar a fuego lento. Agregue la calabaza, las hojuelas de pimiento rojo y la sal. Cocine hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 15 minutos. Agregue la pimienta negra y reduzca el fuego a bajo.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Frijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y UntableFrijoles Refritos, Bien Calentados, Agregar Un Poco De Caldo De Pollo O Agua Para Lograr Una Consistencia Suave Y Untable
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Ajo Goya®Ajo Goya®
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Mostaza Preparada, OpcionalMostaza Preparada, Opcional
4
Agrega suavemente el queso mascarpone a la mezcla de calabaza hasta que esté completamente incorporado. Agregue el perejil italiano.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Perejil De Hoja PlanaPerejil De Hoja Plana
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
5
Retirar del fuego y tapar.
6
Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los espaguetis en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
7
Escurrir y regresar a la olla.
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
8
Vierta la salsa de mascarpone y nueces sobre los espaguetis, revolviendo hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
9
Espolvoree queso Parmigiano-Reggiano sobre los espaguetis y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
Revista