Espaguetis Gratinados de Calabaza con Salsa de Tomate Gruesa

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe los Espaguetis Gratinados de Calabaza con Salsa de tomate gruesa. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 10g de grasa y un total de 188 calorías. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Una mezcla de aceite de oliva, orégano, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Espaguetis con Salsa de Tomate Gruesa, Espaguetis Con Salsa De Tomate Gruesa, y Espaguetis veganos con salsa de tomate gruesa para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Perfora la calabaza con un tenedor.
Coloque la calabaza en una bandeja para hornear; hornee a 400 durante 1 hora o hasta que esté tierna. Fresco.
Corte la calabaza por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas. Raspe el interior de la calabaza con un tenedor para quitar hebras similares a espaguetis y medir 4 tazas.
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue el ajo; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta negra, pimiento rojo triturado, tomates, orégano y ramitas de tomillo; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Deseche las ramitas de orégano y tomillo.
Combine la 1/2 cucharadita restante de sal, la 1/4 cucharadita restante de pimienta negra, el queso parmesano y los ingredientes restantes. Vierte 1/2 taza de calabaza en cada uno de los 8 (8 onzas) ramequins. Vierta la salsa de tomate uniformemente sobre la calabaza; divida la mezcla de ricotta uniformemente entre los moldes, extendiéndola hasta cubrir.
Hornea a 400 por 50 minutos o hasta que se dore ligeramente.