Espaguetis con Calamares en Salsa de Vino de Tomate

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Espaguetis con Calamares en Salsa de Vino de Tomate

Espaguetis con Calamares en Salsa de Vino de Tomate

Espaguetis con Calamares en Salsa de Vino de Tomate es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Una porción contiene 378 calorías, 26g de proteína, y 6g de grasa. Para $2.73 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra aceite de cocina, tomates en puré, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. No a mucha gente le gustó este plato principal. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 58%. Recetas similares incluyen Saludable y Delicioso: Calamar en Salsa de Vino Tinto, Cena de esta noche: Spaghetti alla Boscaiola (Espaguetis con Salsa de Tomate y Champiñones), y Espaguetis con Salsa de Atún y Tomate (Spaghetti al tonno e pomodoro).

Instrucciones

1
En una cacerola grande, caliente el aceite a fuego moderado bajo.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Agregue el ajo y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
3
Agregue el vino y cocine a fuego lento 1 minuto más. Agregue los tomates y la sal y cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
4
Agregue el calamar, cubra y cocine a fuego lento suavemente hasta que el calamar esté tierno, aproximadamente 30 minutos. No deje hervir.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
5
Mientras tanto, en una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine los espaguetis hasta que estén casi listos, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
6
Escurrir la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
7
Agregue la albahaca y los espaguetis a la salsa y cocine a fuego lento hasta que la pasta esté lista y haya absorbido parte de la salsa, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
8
Alternativas de pescado: Puedes sustituir el calamar por camarones de cáscara mediana. Cocine la salsa de tomate, tapada, durante unos veinte minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
9
Agregue los camarones y cocine hasta que esté listo, unos tres minutos más.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
10
Consejo de cocina de prueba: El calamar debe estofarse lentamente a fuego lento o cocinarse brevemente a fuego alto. Cualquier cosa en el medio hace bandas elásticas.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
11
Recomendación de vino: Dado el sabor suave del calamar, la salsa de tomate realmente dicta qué vino servir con este plato. En consecuencia, un vino tinto ácido y de cuerpo ligero, como un Chianti joven y ligeramente frío, funcionará bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal2 A 3 Cuartos De Aceite De Maní, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista
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