Escarola a la Parrilla

La Escarola a la parrilla requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Este plato tiene 149 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. Si tienes queso, escarola, aderezo para ensaladas rancheras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 92%, este plato es tremendo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Salmón a la Parrilla con Ensalada de Cítricos e Hinojo y Escarola a la Parrilla, Solomillo de Ternera a la Parrilla y Escarola, y Polenta a la Parrilla con Camarones y Escarola.
Instrucciones
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Lave y seque bien las cabezas de escarola, y recorte los extremos de las raíces y cualquier hoja rebelde y flexible de la parte superior de las cabezas de escarola, dejando las cabezas intactas. Divida las cabezas por la mitad a lo largo, y cepille el lado cortado de cada mitad con aproximadamente 1/2 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Espolvoree las cabezas partidas con sal y pimienta.
Ase con los lados cortados hacia abajo en la parrilla precalentada hasta que la escarola se haya marchitado y haya comenzado a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
Espolvoree cada cabeza de escarola a la parrilla con aproximadamente 1/2 cucharada de queso azul y 1/2 cucharada de aderezo ranchero.