Escalopin de Pollo con Ensalada de Hierbas de Primavera

Name: Escalopin de Pollo con Ensalada de Hierbas de Primavera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de rúcula recortada (aproximadamente; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de hojas de espinaca bebé (acerca de; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla entero; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile chipotle, picado grueso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo (1 onza de peso, aproximadamente de 4 a 6 ramitas); 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath estragón seco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas frescas de perejil de hoja plana; 64 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de harina para todo uso (aproximadamente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino fresco picado; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de judías verdes (aproximadamente; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chalotes finamente picados; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de berros recortados (aproximadamente

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Escalopin de pollo con Ensalada de Hierbas de Primavera. Para $3.14 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 17g de grasa y un total de 418 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes vinagre de champán, hojas de espinaca bebé, berros y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre de champán, puede seguir este plato principal con el Parfaits de Gelatina de Champán-Bajos en Calorías como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Primavera. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Escalopin de Ternera con Guisantes de Primavera y Espárragos, Escalopin de Pollo con Guisante a Presión de Azúcar, Espárragos y Ensalada de Limón, y Rollitos De Primavera Crujientes Con Ensalada De Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el pollo, coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; triture cada pieza hasta un grosor de 1/2 pulgada con un mazo para carne o un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Combine el pollo y el suero de mantequilla en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire el pollo de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Seca el pollo con toallitas de papel; espolvorea 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Combine la harina, el estragón y 1/2 cucharadita de pimienta negra en un tazón poco profundo. Escurre el pollo en la mezcla de harina; sacude el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Estragón

Pollo Entero

Harina Para Todo Uso

Agitar

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Para preparar la ensalada, coloque las judías verdes en una cacerola grande con agua hirviendo; cocine 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y sumergir las judías verdes en agua helada; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Agua

Lugar haricots verts, espinaca, rúcula, berros, el perejil y el cebollino en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes

Berros

Rúcula

Perejil

Espinacas

Cebolleta

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine las chalotas, el jugo, el aceite, el vinagre, la mostaza, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Vierta 3 cucharadas de la mezcla de chalota sobre la mezcla de espinacas; mezcle suavemente para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes