Envoltura de Salmón, Cuscús y Berros con Aderezo Cremoso de Hierbas
Envoltura de Salmón, Cuscús y Berros con Aderezo Cremoso de Hierbas requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 630 calorías, 26g de proteína, y 33g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.77 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tienes eneldo, cuscús para cocinar, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Tratar Salmón con Salsa de Limón y Pimienta y Ensalada de Hierbas de Berro, Salmón Con Salsa De Limón Y pimienta Y Ensalada De hierbas de Berro, y Salmón con Berros Marchitos y Aliño Balsámico de Limón para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Cubra el salmón con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Asa unos 5 minutos por lado, dependiendo del grosor del filete de salmón.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
2
Retirar y dejar enfriar.
1
Ponga el cuscús en un tazón y vierta sobre 2 tazas de agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
2
Agregue 1 cucharada de aceite de oliva, jugo de 1/2 limón y sal y pimienta al gusto. Revuelva suavemente, cubra y deje reposar hasta que el agua se absorba, aproximadamente 15 minutos. Pelusa con un tenedor, asegurándose de separar todos los granos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
3
Agregue los tomates, pepinos, cebolletas, berros, hierbas, el aceite de oliva restante y el jugo de limón restante; sazone con sal y pimienta. Mezcle suavemente el cuscús para combinar todos los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional
Para Engrasar El Inserto
No De Un Jardín Local
Ramitas De Eneldo Recogidas
Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
1
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y procese hasta que estén suaves, verdes y cremosos. Si es necesario, diluya el aderezo con una o dos cucharadas de agua tibia. Pruebe y ajuste el condimento.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Ensamble la ensalada: Ponga un pedazo grande de pan de lavash en un plato y apile un poco de cuscús. Rompe el salmón a mano y coloca un trozo grande encima del cuscús.
Ingredientes que necesitarás
Pan Lavash
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Mayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
3
Rocíe un poco del aderezo y enrolle la envoltura.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.