Envoltura de Pollo India

Name: Envoltura de Pollo India
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, ralladas; 1 chile serrano, cortado a la mitad, sin semillas y picado en trozos grandes; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 1 jengibre de 1 pulgada, pelado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 4 camarones y venas Sal Kosher; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de lima fresco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural bajo en grasa; 1 pequeño cebolla picada en trozos grandes; 4 pan naan o pita sin bolsillo, calentado; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pollo asado rallado, sin piel; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Envoltura de pollo indio podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 25 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 14g de grasa y un total de 385 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra cebolla, pollo asado, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el yogur natural bajo en grasa, puede seguir este plato principal con el Galletas de Melaza de Yogur como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Envoltura de Channa al estilo de las Indias Occidentales, Envoltura Banh-mi: Envoltura Vietnamita de Cerdo a la Parrilla con Zanahorias en Escabeche y Menta, y Envoltura de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Combine el jengibre, el chile, la cebolla, el comino y 1/4 de cucharadita de sal en un mini procesador de alimentos y pulse para hacer una pasta espesa. (O picar finamente y triturar con el lado plano de un cuchillo.)

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

6 Tomatillos, Pelados Y Picados

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Mezcle el yogur, el jugo de limón, el cilantro y una pizca de sal en un tazón. Tapar y enfriar hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Kg De Tortillas De Maíz

2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la pasta de jengibre y chile y cocine, revolviendo, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado y la mezcla esté ligeramente tostada, aproximadamente 5 minutos. Agregue el pollo, las zanahorias, 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 taza de agua y continúe cocinando, revolviendo, hasta que la salsa esté espesa y el pollo se caliente, aproximadamente 2 minutos más. Sazonar con sal. Coloca una cuarta parte del relleno de pollo en el centro de cada pieza de pan.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Chile

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

1-1/2 Tazas De Cerveza

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Rocía con un poco de salsa de yogur y enrolla.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Servir con patatas fritas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pavo, Calentada

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados, Pelados

Ingredientes

Porciones:

21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, ralladas 1

chile serrano, cortado a la mitad, sin semillas y picado en trozos grandes 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 1

jengibre de 1 pulgada, pelado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 4camarones y venas

Sal Kosher 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de lima fresco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur natural bajo en grasa 1pequeño

cebolla picada en trozos grandes 4

pan naan o pita sin bolsillo, calentado 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pollo asado rallado, sin piel 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Gruner Orgánico Pratsch (1 litro) con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.