Envoltura de Pollo India

Envoltura de Pollo India
La receta de Envoltura de pollo indio podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 25 minutos. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 14g de grasa y un total de 385 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra cebolla, pollo asado, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el yogur natural bajo en grasa, puede seguir este plato principal con el Galletas de Melaza de Yogur como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Envoltura de Channa al estilo de las Indias Occidentales, Envoltura Banh-mi: Envoltura Vietnamita de Cerdo a la Parrilla con Zanahorias en Escabeche y Menta, y Envoltura de Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el jengibre, el chile, la cebolla, el comino y 1/4 de cucharadita de sal en un mini procesador de alimentos y pulse para hacer una pasta espesa. (O picar finamente y triturar con el lado plano de un cuchillo.)
Ingredientes que necesitarás
Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De VainillaVaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla
2 Pimientos Rojos Asados, Picados2 Pimientos Rojos Asados, Picados
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
2
Mezcle el yogur, el jugo de limón, el cilantro y una pizca de sal en un tazón. Tapar y enfriar hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Agregue la pasta de jengibre y chile y cocine, revolviendo, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado y la mezcla esté ligeramente tostada, aproximadamente 5 minutos. Agregue el pollo, las zanahorias, 1/4 de cucharadita de sal y 1/2 taza de agua y continúe cocinando, revolviendo, hasta que la salsa esté espesa y el pollo se caliente, aproximadamente 2 minutos más. Sazonar con sal. Coloca una cuarta parte del relleno de pollo en el centro de cada pieza de pan.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De ChilePasta De Chile
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De VainillaVaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
5
Rocía con un poco de salsa de yogur y enrolla.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
6
Servir con patatas fritas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Pavo, CalentadaSalsa De Pavo, Calentada
7
Fotografía por Antonis Achilleos

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Gruner Orgánico Pratsch (1 litro) con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
Veltliner Gruner Ecológico Pratsch (1 litro)
Veltliner Gruner Ecológico Pratsch (1 litro)
Veltliner Gruner Orgánico 100% Certificado. Este vino es herbal, fresco y picante con notas de pimienta blanca, manzana y cítricos en el paladar.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Revista