Envoltura de Camarones Ennegrecida con Tocino para BARBACOA y Remoulade Cajún

Envoltura de Camarones Ennegrecida con Tocino para BARBACOA y Remoulade Cajún
Envoltura de camarones ennegrecida con tocino para BARBACOA y Remoulade Cajún podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.38 por porción. Una porción contiene 1626 calorías, 51g de proteína, y 124 g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de condimentos, pimienta, ajo granulado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar granulada, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Fresa y Lavanda como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Esta receta es típica de la cocina criolla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones Rellenos de Venado en Envoltura de Tocino, Pasta de Calabacín Criollo-Cajún de Camarones, Tocino y Okra, y Pasteles de Cangrejo con Rémoulade Cajún para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta una parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
2
Combine el pimentón, el ajo, la cebolla en polvo, el azúcar, la sal, el cilantro, la pimienta negra y la cayena en un tazón. Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
HombroHombro
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Sal, Para Escarchar El CristalSal, Para Escarchar El Cristal
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Agregue la mezcla de especias y cocine hasta que esté fragante, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 3 minutos.
4
Deje enfriar, luego mezcle los camarones con la mantequilla y las especias y deje reposar durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
5
Coloque el tocino en las rejillas de una parrilla y parrilla hasta que esté crujiente, de 2 a 3 minutos por lado. Reservar en un plato forrado con papel toalla.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
6
Asa los camarones hasta que estén carbonizados, de 1 a 2 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
7
Deje reposar, luego corte cada camarón en 3 trozos más pequeños.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
1
Mezcle la mayonesa, las alcaparras, la salsa picante, el jugo de limón, la mostaza, el perejil, el condimento y el ajo en un tazón y sazone con sal y pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
SaborearSaborear
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Mezcle los aguacates, los tomates y el jugo de naranja. Sazonar con sal y pimienta negra. Mezcle una cucharada de remoulade en cada tortilla y cubra con aguacate y tomates, 2 rebanadas de tocino y algunos camarones a la parrilla. Envuelva bien y sirva con remoulade extra para mojar.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
Camarones A La ParrillaCamarones A La Parrilla
Como La Envidia Del ángelComo La Envidia Del ángel
RemouladeRemoulade
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Ingredientes

21 litro de leche entera, a temperatura ambienteaguacates, dados medianosaguacates, dados medianos0Trozos de caramelo de la barra Heathcon 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)12 cucharaditas de ajo en polvoalcaparras, escurridas y picadasalcaparras, escurridas y picadas0Trozos de caramelo de la barra Heath1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero412 pulgadastortillas de harina de 12 pulgadas, muy ligeramente asadas hasta que se queman y comienzan a burbujeartortillas de harina de 12 pulgadas, muy ligeramente asadas hasta que se queman y comienzan a burbujear12 cucharaditas de ajo en polvoperejil fresco picadoperejil fresco picado12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadasajo ralladoajo rallado2Trozos de caramelo de la barra Heathencurtidos kosherencurtidos kosher11 libra de calabacín,1/2 taza de besos de Hershey1/2 taza de besos de Hershey1Trozos de caramelo de la barra Heathcilantro molidocilantro molido12 cucharaditas de ajo en polvomostaza de mielmostaza de miel12 cucharaditas de ajo en polvo2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas1Trozos de caramelo de la barra Heathsal koshersal kosher12 cucharaditas de ajo en polvozumo de limón frescozumo de limón fresco2371 libra de Mafaldi fresco si es posible2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo11 libra de calabacín,hombrohombro23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadazumo de naranja frescozumo de naranja fresco12 cucharaditas de ajo en polvocondimento dulcecondimento dulce21 litro de leche entera, a temperatura ambienteTomates roma, dados medianosTomates roma, dados medianos4camarones y venasSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadamantequilla saladamantequilla salada4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.camarones (21-25), pelados, desvenados y sin colascamarones (21-25), pelados, desvenados y sin colas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.tocino de corte gruesotocino de corte grueso

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Santa Margherita Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
Santa Margherita Pinot Grigio
Santa Margherita Pinot Grigio
Un amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y crujiente con toques intensos pero elegantes de membrillo. Fruta fresca y armoniosa marcada por un ligero dulzor con un final largo lleno de sabor delicado y picante.
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones4
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