Ensalada Vietnamita de Fideos con Cerdo

Ensalada Vietnamita de Fideos con Cerdo
La receta Ensalada Vietnamita de Fideos con carne de cerdo está lista en unos 27 minutos y es definitivamente un increíble sin lácteos opción para los amantes de la comida vietnamita. Este plato principal tiene 380 calorías, 26g de proteína, y 4g de grasa por porción. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra azúcar, sal y pimienta, hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 74%. Similar recetas Ensalada de Fideos de Cerdo al Estilo Vietnamita, Ensalada Vietnamita De Fideos Con Empanadas De Cerdo (bún Cha), y Ensalada Vietnamita De Fideos Con Cerdo Caramelizado.

Instrucciones

1
Corte el lomo de cerdo por la mitad longitudinalmente (si es más grueso que 2 pulgadas, córtelo en tercios longitudinalmente).
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
2
Espolvoree sal y pimienta sobre la carne de cerdo. Rocíe una sartén o sartén para asar con bordes con aceite en aerosol antiadherente y caliente a fuego medio-alto. Cocine la carne de cerdo, volteándola según sea necesario, hasta que ya no esté rosada en el centro, de 11 a 13 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Retirar a un plato, tapar con papel de aluminio y dejar reposar.
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
4
En un tazón, mezcle el jugo de limón, el azúcar y 1 cucharadita. pimienta negra y 1/2 cucharadita. sal hasta que el azúcar se disuelva. En una olla grande con agua hirviendo, cocine los fideos hasta que estén tiernos, de 2 a 4 minutos (o de acuerdo con las instrucciones del paquete).
Ingredientes que necesitarás
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
5
Escurrir, enjuagar hasta que se enfríe y escurrir de nuevo.
6
Coloque los fideos en un tazón grande para servir y mezcle con 3/4 de la mezcla de jugo de lima. Mezcle suavemente la lechuga, las zanahorias, la menta y la albahaca.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y PicadoChiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
7
Cortar en rodajas finas la carne de cerdo y colocarla en un bol. Mezcle con el resto de la mezcla de jugo de lima. Cubra la ensalada de fideos con rodajas de cerdo y cualquier jugo reservado y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de LangeTwins Prince Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.
LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc
LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc
Simplemente conservando los aromas y sabores que se entregaron de la uva de vino, LangeTwins Chenin Blanc es una expresión vibrante de la variedad. Las notas crujientes de manzana Granny Smith se combinan con un toque de pera ácida para crear un vino brillante y refrescante que es fácil de disfrutar por sí solo.
DificultadMedio
Listo en27 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
Tipos de PlatoEnsaladas
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