Ensalada tibia de patata y atún con aderezo de pesto

Name: Ensalada tibia de patata y atún con aderezo de pesto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 650 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patata nueva, cortada a la mitad a lo largo si es grande; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada guisantes frescos sin cáscara o guisantes orgánicos congelados descongelados; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 8 cucharadita de romero seco; 175 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mandarinas, cada una; 200 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. judías verdes, cortadas a la mitad; 2 grande un par de puñados de espinacas, preferiblemente hojas de bebé, rasgar si

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la ensalada tibia de patata y atún con aderezo de pesto. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.24 por porción. Una porción contiene 337 calorías, 13g de proteína, y 17g de grasa. Ve a la tienda y compra papas nuevas, pesto, judías verdes y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Esta receta es del agrado de 692 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 98%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Ensalada de Pesto Caliente y Patata de Arándano Rojo / / DF & GF, Filete De Atún Con Ensalada Tibia De Patata Nueva, Chorizo Y Tomate, y Cena de esta noche: Ensalada de Atún y Patatas Alevines Calientes.

Instrucciones

Ponga las papas en una sartén con agua hirviendo, vuelva a hervir y cocine a fuego lento durante 8-10 minutos hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, mezcla el pesto y el aceite para hacer un aderezo. Cortar a la mitad los tomates, escurrir y escamar el atún.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Atún

Aceite De Cocina

Agregue los frijoles a las papas durante los últimos 3 minutos de tiempo de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Frijol

Escurrir las papas y los frijoles y colocarlos en una ensaladera. Agregue las espinacas para que se marchiten un poco en el calor de las verduras. Sazonar con sal y pimienta. Esparza los tomates y el atún por encima, rocíe con el pesto y mezcle todo suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Patata

Tomate

Espinacas

Frijol

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Atún

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

6501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

patata nueva, cortada a la mitad a lo largo si es grande 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

guisantes frescos sin cáscara o guisantes orgánicos congelados descongelados 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)8

cucharadita de romero seco 1751 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mandarinas, cada una 2001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

judías verdes, cortadas a la mitad 2grande

un par de puñados de espinacas, preferiblemente hojas de bebé, rasgar si

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot del Director con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.