Ensalada Mexicana De Cebada Con Frijoles Negros Y Maíz

Name: Ensalada Mexicana De Cebada Con Frijoles Negros Y Maíz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible maíz entero congelado, descongelado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco finamente picado; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) comino molido; 5 hojas de lechuga; 2 Corteza: migas de galletas graham zumo de lima fresco; 71 chile habanero 10 cucharadas de queso Monterey Jack rallado con chiles jalapeños; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra; 1 chile poblano, asado, sin semillas y picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada de cocción rápida sin cocer; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) más 2 cucharadas de agua helada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

La Ensalada Mexicana De Cebada Con Frijoles Negros Y Maíz podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 286 calorías, 11g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra frijoles, maíz integral, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Tratar Evite el Arroz y Pruebe la Ensalada de Quinua Mexicana con Frijoles Negros y Maíz, Pollo Desmenuzado Mexicano con Frijoles Negros y Maíz, y Ensalada de Frijoles Negros, Maíz y Cebada para recetas similares.

Instrucciones

Hierva el agua y la sal en una cacerola mediana.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebada; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Agregue el maíz (no revuelva), cubra y cocine durante 5 minutos o hasta que la cebada esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Trigo

Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, 5 minutos.

Transfiera la mezcla de cebada a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los frijoles y los siguientes 6 ingredientes; revuelva suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Coloque las hojas de lechuga en 5 platos de ensalada; coloque la mezcla tibia con una cuchara sobre las hojas de lechuga.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

Espolvoree cada porción con queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

maíz entero congelado, descongelado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco finamente picado 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

comino molido 5

hojas de lechuga 2Corteza: migas de galletas graham

zumo de lima fresco 71chile habanero

10 cucharadas de queso Monterey Jack rallado con chiles jalapeños 1cp. queso parmesano rallado

aceite de oliva virgen extra 1

chile poblano, asado, sin semillas y picado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebada de cocción rápida sin cocer 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

más 2 cucharadas de agua helada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.