La ensalada mediterránea con Pollo a la parrilla podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $3.01 por porción. Una porción contiene 555 calorías, 42g de proteína, y 38g de grasa. 176 personas quedaron impresionadas con esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Si tiene aceite de oliva, azúcar, aceitunas kalamatan y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 97%. Esta puntuación es super. Tratar Ensalada Mediterránea de Pollo a la Parrilla, Ensalada Mediterránea de Pollo a la Parrilla, y Ensalada Mediterránea de Pollo a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Parrilla
3
Retira la piel de la pechuga de pollo. Corta las pechugas de pollo del hueso y corta cada pieza horizontalmente para obtener 4 piezas grandes y delgadas.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Hueso
4
Cuando la parrilla esté caliente, cepille las rejillas de la parrilla con aceite de cocina para evitar que el pollo se pegue.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Parrilla
5
Espolvorea los trozos de pollo con sal y pimienta y asa a la parrilla durante 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Trozos De Pollo
Equipo que necesitarás
Parrilla
6
Deje reposar por unos minutos, y luego corte en tiras, si lo desea.
7
En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva, el condimento italiano, el azúcar, el jugo de limón, la mitad de la ralladura y sazone con una pizca de sal y pimienta. (Reserva la mitad restante de la ralladura de limón para otra receta.) Reserva 2 cucharadas de aderezo para rociar sobre la parte superior de la ensalada.
Ingredientes que necesitarás
Condimento Italiano
Sal Y Pimienta
Jugo De Limón
Ralladura De Limón
Aceite De Oliva
Azucarera
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
8
Agregue las judías verdes, las aceitunas, el queso, las cebollas y la lechuga al aderezo restante, y revuelva para cubrir uniformemente. Divida la ensalada de manera uniforme entre 4 platos o 1 plato grande y cubra con el pollo en rodajas.
La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Un vino que puedes probar es Vie di Romans Chardonnay. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 36 dólares.