Ensalada Italiana de Lentejas
La ensalada italiana de lentejas podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 458 calorías, 29g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes agua, albahaca, jamón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bueno. Similar recetas Ensalada de Ciruela, Naranja y Lentejas Friday y Favorito Cinco Viernes: Deliciosos Platos de Lentejas, Sopa de Lentejas Italiana, y Sopa de Lentejas Italiana.
Instrucciones
Llevar el agua a ebullición en una cacerola; añadir las lentejas. Tape y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, aproximadamente 35 minutos.
Escurrir y enfriar a temperatura ambiente.
Divida las lentejas entre 4 platos de ensalada; cubra con rodajas de queso mozzarella, jamón y albahaca fresca.
Rocíe la vinagreta balsámica sobre cada ensalada.