Ensalada Frisée con Hígados de Pollo Salteados y Crutones
Ensalada Frisée con Hígados de Pollo Salteados y Crutones es un sin lácteos plato principal. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 245 calorías, 12g de proteína, y 19g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite de nuez, huevos duros, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de nuez, puede seguir este plato principal con el Pastel de Gasa de Nuez como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Ensalada Frisée con Hígados de Pato, Ensalada Frisée Con Hígados De Pato Receta, y Hígados de Pollo Salteados.
Instrucciones
Frote las tostadas de baguette calientes por ambos lados con el diente de ajo. Apila las rebanadas y córtalas en dados de 1/2 pulgada.
En una ensaladera, combine el vinagre con los aceites de canola y avellana. Sazonar con sal y pimienta.
En una sartén grande, freír el tocino en 2 tandas a fuego moderado hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos por tanda.
Escurrir el tocino sobre toallas de papel.
Agregue los hígados de pollo a la sartén, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderadamente alto hasta que estén dorados por fuera pero aún rosados por dentro, aproximadamente 4 minutos. Devuelve el tocino a la sartén para volver a calentarlo.
Agregue la fritura, los crutones y los rábanos a la ensaladera y mezcle para cubrir con el aderezo. Cubrir la ensalada con el tocino y el hígado de pollo, decorar con los huevos y servir.