Ensalada de Zanahoria, Hinojo y Mandarina Afeitada
Ensalada de Zanahoria, Hinojo y Mandarina Afeitada hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 124 calorías. Para 76 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes sal marina, bulbos de hinojo, secciones de mandarina y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 83% este plato es increíble. Tratar Ensalada de Hinojo Afeitado, Ensalada de Hinojo Afeitado, y Ensalada de Hinojo Afeitado para recetas similares.
Instrucciones
Usa una mandolina o un cuchillo muy afilado para afeitar las zanahorias longitudinalmente en cintas.
Corta los tallos y las hojas de los bulbos de hinojo si aún están unidos. Afeita el hinojo longitudinalmente como las zanahorias.
Ponga las zanahorias y el hinojo en un tazón y mezcle con el aceite de oliva, el jugo de limón y 1 cucharada de vinagre.
Dejar reposar durante 20 minutos para suavizar.
Añadir la cebolla morada. Mezcle suavemente los berros y las mandarinas. Sazone con sal y pimienta, mezcle bien, pruebe y agregue más vinagre si es necesario.
Notas de Michael: Si tus mandarinas son pequeñas, puedes dejar las secciones intactas. Si las mandarinas son grandes, o si desea usar naranjas, debe quitar cada sección de cítricos de su membrana. Para hacerlo, corte una rebanada de ambos extremos de cada fruta para que se mantenga erguida. Coloque cada fruta en una superficie de corte y, con un cuchillo afilado, retire toda la cáscara y la médula blanca cortando de arriba a abajo todo el contorno de la fruta, siguiendo sus contornos.
Corta las secciones de sus membranas.