Ensalada de Vieiras, Batata y Nueces Cocidas

Las vieiras, la Batata y la ensalada de Pacanas chamuscadas podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y vegana tiene 141 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes una pizca de sal, mostaza dijon, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, lo cual es bastante bueno. Tratar Vieiras de Sésamo y Filete de Teriyaki con Ensalada de Col Braseada, Vieiras chamuscadas con salsa de chile dulce, y Vieiras Chamuscadas con Albahaca, Anchoas y Budín de Maíz Dulce para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la vinagreta, combine los primeros 6 ingredientes, revolviendo con un batidor.
Precalienta el horno a 40
Para preparar la ensalada, coloque la batata en una sola capa en una bandeja para hornear ligeramente recubierta con aerosol para cocinar. Cubra ligeramente la patata con aerosol para cocinar; espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.
Hornee a 400 por 25 minutos o hasta que la papa esté tierna, volteándola una vez después de 15 minutos. Enfriar completamente.
Espolvoree las vieiras con 1/4 de cucharadita de sal.
Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue las vieiras y cocine 2 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Combine la batata, las verduras, las uvas y el pimiento rojo en un tazón grande.
Rocíe la vinagreta sobre la mezcla de papas; mezcle suavemente para cubrir.
Coloque 1 1/3 tazas de mezcla de ensalada en cada uno de los 6 platos; divida las vieiras uniformemente entre las ensaladas.
Espolvoree cada porción con 2 cucharaditas de nueces pecanas.