Ensalada de Vieira a la Parrilla

Name: Ensalada de Vieira a la Parrilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aguacate pelado, cortado en 8 rebanadas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida, dividida; 1 Pepino inglés, cortado a la mitad longitudinalmente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de menta frescas, rasgadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva virgen extra; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lechugas romanas rotas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 12 vieiras grandes (aproximadamente; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sandía sin semillas en cubos (1 pulgada)

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Vieira a la parrilla. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y entera de 30 sirve 4 y cuesta $1.57 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 116 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Si tienes a mano aceite de oliva, hojas de menta, pepino y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Vieira a la Parrilla, Ensalada de Vieira a la Parrilla, y Ensalada Caribeña de Vieira a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Espolvoree 1/4 de cucharadita de pimienta y 1/4 de cucharadita de sal sobre las vieiras y el pepino. Colóquelos en una sola capa sobre una rejilla de parrilla recubierta con aerosol para cocinar. Asa a la parrilla 3 minutos por cada lado o hasta que las vieiras estén listas y el pepino esté bien marcado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pepino

Vieira

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire del fuego; corte el pepino en rodajas de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Combine el 1/8 de cucharadita restante de sal, jugo y aceite en un tazón grande; revuelva con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el pepino, la lechuga, la sandía y la menta; mezcle suavemente para cubrir. Divida la mezcla de sandía uniformemente entre 4 platos. Cubra cada porción con 3 vieiras y 2 rebanadas de aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Rodajas De Aguacate

Sandía

Pepino

Vieira

Lechuga

Menta

Espolvoree uniformemente con el 1/4 de cucharadita restante de pimienta negra recién molida.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Elección sostenible: Todas las vieiras, ya sean de cría, capturadas por buzos o silvestres, son excelentes opciones.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Equipo

Parrilla

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacate pelado, cortado en 8 rebanadas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra recién molida, dividida 1

Pepino inglés, cortado a la mitad longitudinalmente 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de menta frescas, rasgadas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva virgen extra 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

lechugas romanas rotas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

12 vieiras grandes (aproximadamente 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

sandía sin semillas en cubos (1 pulgada)

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

¿Vieiras en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.