Ensalada de Uva y Col

Name: Ensalada de Uva y Col
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col finamente rallada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento verde picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Aderezo italiano para ensaladas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible uvas rojas partidas a la mitad; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, paleolítico y lacto ovo vegetariano recetas para su caja de recetas, la ensalada de uva y repollo podría ser una receta que debería probar. Esta receta rinde 6 porciones con 50 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como un hor d'oeuvre muy asequible. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 15 minutos. Esta receta de Taste of Home requiere repollo, vinagre de sidra, agua y uvas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 27%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Col Lombarda con Manzanas y Gelatina de Uva, Sambharo de repollo / Ensalada tibia de repollo Gujarati, y Spritzer de Menta y Uva con Cubitos de Hielo de Uva.

Instrucciones

En un tazón, combine el repollo, las uvas, el pimiento verde y el perejil. En otro tazón, mezcle el aderezo para ensaladas, el agua y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo Para Ensaladas

Pimiento Verde

Col

Perejil

Vinagre

Uva

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Vierta sobre la mezcla de repollo y revuelva para cubrir. Cubra y refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Col

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

col finamente rallada 12 cucharaditas de ajo en polvo

4 libras de papas russet enteras (unas 8)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento verde picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Aderezo italiano para ensaladas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

uvas rojas partidas a la mitad 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Poppy Santa Lucia Highlands Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.

Amapola Chardonnay de las Tierras Altas de Santa Lucía

Notas juveniles de limón y madreselva se superponen sobre melón maduro, nuez moscada y clavo. La percepción de dulzura se deriva de la madurez de la fruta, el envejecimiento en lías de levadura agitadas regularmente en presencia de roble francés envejecido.