Ensalada de Tortellini con Hierbas Frescas y Vinagreta de Tomate

Ensalada de Tortellini con Hierbas Frescas y Vinagreta de Tomate
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Ensalada de Tortellini con Hierbas Frescas y Vinagreta de Tomate. Esta receta hace 15 porciones con 359 calorías, 20g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1,78 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes hojas de estragón, aceite de oliva, hojas de perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el tomate, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Tortellini con Vinagreta de Tomate a la Parrilla, Ensalada de Tortellini, Pollo y Espinacas con Vinagreta Balsámica de Tomate, y Bacalao Negro Salteado con Vinagreta de Limón y Chalota y Ensalada de Hierbas Frescas.

Instrucciones

1
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto. Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando esté completamente cocido, escurrir y mezclar con 2 cucharadas de aceite de oliva y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Mientras tanto, en un tazón para mezclar no reactivo, combine los tomates cortados en cubitos, las hierbas, las chalotas, el jugo de limón y las 1 1/4 tazas restantes de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
3
Mezclar para combinar y sazonar con sal gris y pimienta para combinar. Cuando los tortellini se hayan enfriado a temperatura ambiente, mezcle con la vinagreta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz
20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad
4
Para servir, cubre el perímetro de un plato grande con rodajas superpuestas de mozzarella. Coloca la ensalada de tortellini en el centro y esparce las hojas de rúcula por encima.
Ingredientes que necesitarás
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones15
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