Ensalada de Tortellini con Hierbas Frescas y Vinagreta de Tomate

Name: Ensalada de Tortellini con Hierbas Frescas y Vinagreta de Tomate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rúcula fresca; 4 Corteza: migas de galletas graham chiffonade hojas de albahaca; 15 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 680 chile habanero mozzarella fresca, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor en aproximadamente 30 rebanadas; 6 Corteza: migas de galletas graham Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra, más 1 1/4 tazas; 2 Corteza: migas de galletas graham hojas de perejil picadas; 15 camarones y venas Sal gris; 2 chalotes picados; 4 Corteza: migas de galletas graham hojas de estragón picadas; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate recién cortado en cubitos; 907 chile habanero tortellini envasados

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Ensalada de Tortellini con Hierbas Frescas y Vinagreta de Tomate. Esta receta hace 15 porciones con 359 calorías, 20g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1,78 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes hojas de estragón, aceite de oliva, hojas de perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el tomate, puede seguir este plato principal con el Bolas de Palomitas de Maíz de Peonía Rosa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Tortellini con Vinagreta de Tomate a la Parrilla, Ensalada de Tortellini, Pollo y Espinacas con Vinagreta Balsámica de Tomate, y Bacalao Negro Salteado con Vinagreta de Limón y Chalota y Ensalada de Hierbas Frescas.

Instrucciones

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto. Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando esté completamente cocido, escurrir y mezclar con 2 cucharadas de aceite de oliva y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

Filetes De Tira De Ny

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Mientras tanto, en un tazón para mezclar no reactivo, combine los tomates cortados en cubitos, las hierbas, las chalotas, el jugo de limón y las 1 1/4 tazas restantes de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

Filetes De Tira De Ny

2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

Equipo que necesitarás

Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's

Mezclar para combinar y sazonar con sal gris y pimienta para combinar. Cuando los tortellini se hayan enfriado a temperatura ambiente, mezcle con la vinagreta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

Para servir, cubre el perímetro de un plato grande con rodajas superpuestas de mozzarella. Coloca la ensalada de tortellini en el centro y esparce las hojas de rúcula por encima.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Pollo Asadas