Ensalada de Rúcula y Menta con Aceitunas Negras Curadas en Aceite, Naranjas y Salata de Ricotta

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Rúcula y Menta con Aceitunas Negras Curadas en Aceite, Naranjas y Ricotta Salatan. Esta receta sirve 6 porciones con 201 calorías, 5g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.61 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Si tienes a mano jugo de limón, vinagre de vino, aceitunas curadas con aceite y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada De Rúcula Con Naranjas Sanguinas, Hinojo y Salata de Ricotta, Ensalada de Remolacha con Salatan de Ricotta y Aceitunas, y Ensalada de Rúcula con Salata de Ricotta para recetas similares.
Instrucciones
Bate los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño. Añadir poco a poco el aceite. Sazonar con sal y pimienta. Hacer con anticipación Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar. Llevar a temperatura ambiente y volver a preparar antes de usar.
Coloque la cebolla en un tazón grande.
Añadir 1/3 de aderezo, mezcle.
Dejar marinar 20 minutos.
Corten la piel y la médula de las naranjas.
Corta cada naranja transversalmente en 8 rodajas.
Agregue la rúcula, la menta y las aceitunas en un tazón con la cebolla; espolvoree con sal y pimienta y mezcle.
Agregue el aderezo restante; mezcle. Divida la ensalada entre 6 platos. Coloque rodajas de naranja y rodajas de salata de ricota en ensaladas.