Ensalada de Rúcula con Vinagreta Cítrica de Aguacate

Ensalada de Rúcula con Vinagreta Cítrica de Aguacate
La ensalada de Rúcula con Vinagreta Cítrica de Aguacate podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 24g de grasa, y un total de 260 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aguacate, menta, queso parmesano recién hecho y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Rúcula con Vinagreta Cítrica de Aguacate, Ensalada de Rúcula de Moras con Vinagreta de Cítricos, y Ensalada de Rúcula de Moras con Vinagreta de Cítricos.

Instrucciones

1
Coloque el aguacate, la cebolla roja, el jugo de lima, el jugo de pomelo, el vinagre de vino de arroz, la pimienta negra y la sal marina en una licuadora y procese hasta que quede suave, aproximadamente 30 segundos. Mientras la licuadora está en marcha, rocíe el aceite de oliva; agregue miel, cilantro, menta y hojas de albahaca, y procese durante unos segundos más para dejar las hierbas visibles como pequeñas manchas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas
1 Pomelo Rojo, Cortado En Gajos Por La Mitad1 Pomelo Rojo, Cortado En Gajos Por La Mitad
1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
2
Mezcle la rúcula, las aceitunas kalamata y los tomates cherry en una ensaladera; espolvoree con queso parmesano afeitado.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Cebra Verde, En Rodajas FinasTomate Cebra Verde, En Rodajas Finas
Aceitunas KalamataAceitunas Kalamata
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
3
Vierta la vinagreta sobre la ensalada y mezcle para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones4
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