Ensalada de Remolacha y Rúcula

Name: Ensalada de Remolacha y Rúcula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo asadas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) remolachas, recortadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de queso feta, en rodajas finas; 4 pequeño dientes de ajo picados; 16 aceitunas kalamata sin hueso; 5 (invierno) jugo de limón fresco, o al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva dividido; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La ensalada de Remolacha y Rúcula requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 413 calorías, 14g de proteína, y 29g de grasa. Para serving 3.95 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de dientes de ajo, jugo de limón, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Remolacha Asada y Chalota sobre Hojas de Remolacha Marchitas y Rúcula, Ensalada De Rúcula Y Remolacha, y Ensalada de Remolacha y Rúcula.

Instrucciones

Coloque las remolachas en una cacerola grande y vierta suficiente agua para cubrir las remolachas por 1 pulgada. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que las remolachas se perforen fácilmente con un tenedor, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier Combinación

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Escurrir y dejar enfriar.

Pele las remolachas, córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y córtelas por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier Combinación

Colocar en un bol.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Triturar el ajo con sal en un tazón pequeño con una cuchara hasta que la mezcla se convierta en pasta. Mezcle el jugo de limón en la pasta de ajo. Conserve aproximadamente 1 cucharada de aderezo de limón en un tazón pequeño y vierta el aderezo de limón restante sobre las remolachas; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo

1 Chalota, Rallada O Picada

1 Naranja, Ralladura

Remolacha, Roja, Dorada O Chioggia O Cualquier Combinación

Cáscaras De Limón

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Divida la rúcula entre 4 platos; cubra cada plato con remolacha, queso feta y aceitunas; rocíe las ensaladas con aceite de oliva y aderezo de limón conservado.

Ingredientes que necesitarás

Una Ensalada Mixta De Hojas, Lavadas Y Centrifugadas.