Ensalada de Remolacha y Escarola con Vinagreta de Ajo y Hierbas

Name: Ensalada de Remolacha y Escarola con Vinagreta de Ajo y Hierbas
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 tamaños pequeños a 4 remolachas rojas de tamaño pequeño, verdes recortadas; 6 cabezas pequeñas escarola grande o belga, sin corazón; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Mostaza de Dijon; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de perejil frescas picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de estragón frescas picadas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, finamente picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 6 camarones y venas Pimienta, para condimentar; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 6 camarones y venas Sal, para condimentar; 1 pequeño chalota, finamente picada

La ensalada de remolacha y Escarola con Vinagreta de Ajo y Hierbas podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 195 calorías, 2g de proteína, y 18g de grasa. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge ajo, chalota, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un cavernícola, sin gluten, primitivo y entero 30 dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Remolacha Asada con Vinagreta de Ajo, Ensalada de Remolacha con Vinagreta de Ajo Negro, y Remolacha Y Jícamán Sobre Escarola Con Aliño De Yogur De Ajo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Para Decorar Sándwiches

Coloque una hoja grande de papel de aluminio en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Coloque las remolachas encima, rocíe con el aceite de oliva y espolvoree con sal, luego doble los bordes largo y corto del papel de aluminio hasta el centro y enrolle, formando un paquete con las remolachas adentro. Poner en el horno y asar hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 1/2 horas. (Se puede hacer con uno o dos días de anticipación.) Deje enfriar, luego deslice las pieles de las remolachas, recorte los extremos y córtelas en cubos de 1/2 pulgada. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

Chiffonade De Hojas De Col Rizada

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Para Decorar Sándwiches

Corta en cuartos las endivias a lo largo, luego córtalas transversalmente en lunas de 1/2 pulgada de grosor.

Combine las remolachas y la escarola en una ensaladera y mezcle con la vinagreta. Sazone con sal y pimienta adicionales, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

Escarola

Chiffonade De Hojas De Col Rizada

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Servir de inmediato.

En un tazón pequeño de vidrio, derrita la sal en el vinagre, luego agregue la pimienta, la chalota, el ajo, la mostaza y las hierbas y combine bien.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Agrega el aceite de oliva en un chorro lento y constante hasta que el aderezo espese. Alternativamente, coloque todos los ingredientes en un frasco de vidrio, cierre la tapa y agite vigorosamente.

Ingredientes que necesitarás

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos