Ensalada de Remolacha con Queso de Cabra
Si tiene aproximadamente 2 horas y 50 minutos para pasar en la cocina, la ensalada de remolacha con queso de Cabra podría ser una gran opción gluten receta para probar. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2.51 por porción. Este plato de acompañamiento tiene 252 calorías, 7g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 8 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra verduras para bebés, aceite de oliva, cebolla y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 66%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares son Ensalada de Remolacha y Queso de Cabra, Ensalada de Remolacha con Queso de Cabra, y Ensalada de Remolacha y Queso de Cabra.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Lavar y secar las remolachas y recortar las puntas. Toma una hoja grande de papel de aluminio, de 12 por 18, y dóblala dos veces.
Poner las remolachas en el medio, rociar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Coloca los lados del papel aluminio alrededor de las remolachas para hacer una bolsa. Coloque en el horno caliente y hornee hasta que las remolachas estén tiernas, aproximadamente 1 hora y 20 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, retire suavemente la piel y córtela en juliana, de aproximadamente 2 pulgadas de largo por 1/2 pulgada de grosor. Enfríe hasta que esté listo para usar.
Tostar ligeramente los piñones en una sartén pequeña a fuego medio-alto durante 3 a 4 minutos.
Retirar a un plato o tazón pequeño y enfriar. Corta el queso de cabra en rodajas de 1/2 pulgada y presiona los piñones por ambos lados. Enfríe hasta servir.
Cuando esté listo para servir, mezcle ligeramente las verduras baby y las espinacas en un tazón grande y cubra el borde de su tazón para servir con 1/4 de taza del aderezo de estragón. Mezcle las verduras y luego cubra con las remolachas y las rondas de queso de cabra.
Rocíe con aderezo adicional y sirva de inmediato.
En un tazón pequeño o frasco de vidrio, combine todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva.
Batir hasta que esté bien combinado, luego rociar lentamente con el aceite de oliva. Esta receta funciona muy bien con una batidora de varillas.