Ensalada de pollo hawaiana al curry de Mimi
La ensalada de pollo hawaiana al curry de Mimi es una receta sin gluten y sin lácteos con 15 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor de 15 g de proteína , 44 g de grasa y un total de 525 calorías . Por $1.46 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Allrecipes te lo ofrece. Funciona mejor como plato principal y se hace en aproximadamente 45 minutos . 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de mayonesa, jugo de limón, trozos de piña y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante buena del 51% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Ensalada de pollo hawaiana al curry de Mimi , Ensalada de pan de maíz mexicana de Mimi y Ensalada de pan de maíz mexicana de Mimi .
Instrucciones
Coloque el pollo en una olla grande con agua ligeramente salada y déjelo hervir; cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien cocidos, aproximadamente 25 minutos.
Escurrir, reservar. Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, córtelo en trozos grandes y colóquelo en un tazón grande.
En un recipiente aparte, mezcle la mayonesa, el curry en polvo, el jugo de limón y la salsa de soja.
Agrega al pollo picado 2 1/4 tazas de almendras tostadas. Agregue las uvas, el apio, las castañas de agua y la piña. Incorpora suavemente todo menos 1/2 taza del aderezo. Cubra y refrigere la ensalada y el aderezo reservado durante varias horas (o toda la noche).
Antes de servir, ajuste el aderezo al gusto y decore con pimentón y el 1/4 taza de almendras restante.