Ensalada de Pollo con Anacardo y Limón

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la ensalada de pollo con Anacardo y Limón. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.68 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 37g de grasa y un total de 469 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de mantequilla, mayonesa, jengibre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada de Col Rizada de Garbanzos con Especias con Aderezo de Anacardo de Limón, Pollo al Anacardo con Limón - "algas marinas" crujientes-Patata Cremosa y Picante, y Ensalada Asiática con Aderezo de Anacardo y Galletas de Mantequilla de Anacardo.
Instrucciones
En una sartén mediana a fuego lento, tostar las semillas de comino y cilantro hasta que estén fragantes, de 3 a 5 minutos.
Transfiera las semillas a un molinillo de especias y procese hasta que esté finamente molido. Rallar los limones y reservar la ralladura. Jugo de 1 limón y reserva 3 cucharadas. jugo.
Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio.
Agregue el jengibre, el jalapeo y la sal. Cocine hasta que el jalapeo esté suave, de 3 a 5 minutos.
Retirar del fuego y reservar.
En un tazón grande, mezcle la mayonesa, el yogur, la ralladura de limón, el jugo de limón, la mezcla de jengibre y jalapeño y las especias molidas.
Agregue el cilantro, las cebollas verdes y el pollo; revuelva para cubrir bien con el aderezo. Pruebe y ajuste los condimentos según sea necesario.
Espolvorear con anacardos y servir.