Ensalada de Patatas con Menta y Guisantes

Ensalada de Patatas con Menta y Guisantes
La ensalada de papas con Menta y guisantes podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 129 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve para 8 y cuesta 42 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tienes a mano pimienta, vinagre de vino, papas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 52 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 60%. Esta puntuación es sólida. Tratar Ensalada de Patatas con Guisantes y Menta, Ensalada De Bulgur Con Limón, Guisantes Y Menta, y Ensalada de Arroz Basmati con Guisantes, Menta y Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque las papas en una cacerola grande y cúbralas con agua; hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento 25 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2
Escurrir; enfriar un poco.
3
Mientras las papas se enfrían, combine el vinagre y los siguientes 5 ingredientes, revolviendo con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
4
Corta las papas en trozos de 1 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
5
Combine las papas y los guisantes en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
6
Rocíe con la mezcla de vinagre, revolviendo bien para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
7
Servir a temperatura ambiente.
DificultadDificil
Listo en52 min.
Porciones8
Puntuación de Salud16
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