Ensalada de Patata y Queso Azul
Ensalada de Patata y Queso Azul gluten guarnición. Esta receta sirve 8 porciones con 427 calorías, 9g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano cáscara de limón, chalotes, huevo duro y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Patata con Queso Azul, Ensalada de Patata con Queso Azul, y Ensalada de Patata con Queso Azul.
Instrucciones
Batir el aceite, el vinagre, las chalotas, el perejil, 1 cucharada de cebollino, la mostaza, la miel y la cáscara de limón en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta.
Cocine las papas en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.
Agregue las papas calientes al aderezo; mezcle para combinar. Sazone al gusto con sal y pimienta. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y refrigerar.)
Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente.
Escurrir sobre toallas de papel. Desmenuzar en trozos pequeños. Coloque la lechuga alrededor del borde del plato; coloque la ensalada de papas en el centro.
Espolvoree con tocino, queso azul, huevo y 1/4 taza restante de cebollino.