Ensalada de Patata India

Name: Ensalada de Patata India
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Cebolla dulce Maui o Vidalia, picada en trozos grandes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco, picado; 1 1 libra de calabacín, garam masala; 1 1 libra de calabacín, sal kosher (gruesa); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural bajo en grasa; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 kilogramos patatas, fregadas, cortadas en trozos pequeños; 4 camarones y venas Sal y pimienta al gusto; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa semillas de mostaza (marrón o amarillo)

La ensalada de patata india podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 311 calorías, 12g de proteína, y 10g de grasa. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene sal y pimienta adicionales, semillas de mostaza, garam masala y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Ensalada de patata con especias indias, Ensalada de Patata a la Parrilla y Ojo de Calcetín con Especias Indias, y Ensalada de Patata de Eneldo y Cúrcuma al estilo Indio para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el horno a 204°. Rocíe la bandeja para galletas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque los trozos de patata en una sola capa sobre una bandeja para galletas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Patata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rociar con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Espolvoree con semillas de mostaza, sal kosher, comino y garam masala; mezcle para cubrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Mostaza

Sal Kosher

Comino

Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que las papas estén doradas y comiencen a crujir. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón mediano, mezcle las papas frías, el yogur, el cilantro, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

1 Kg De Tortillas De Maíz

Patata

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Tazón

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Cebolla dulce Maui o Vidalia, picada en trozos grandes 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco, picado 11 libra de calabacín,

garam masala 11 libra de calabacín,

sal kosher (gruesa)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur natural bajo en grasa 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 1kilogramos

patatas, fregadas, cortadas en trozos pequeños 4camarones y venas

Sal y pimienta al gusto 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

semillas de mostaza (marrón o amarillo)

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

¿Indio en el menú? Pruebe el maridaje con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Hofer Gruner Veltliner (1 litro) con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.