Ensalada de Patata, Espinacas y Pimiento Rojo con Vinagreta de Tocino Caliente

Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 guarniciones enteras? La ensalada de Papas, Espinacas y Pimiento Rojo con Vinagreta de Tocino Caliente podría ser una receta estupenda para probar. Esta receta sirve 4 y cuesta 67 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 9g de grasa y un total de 167 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra tocino, aceite de oliva, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 54%. Recetas similares incluyen Ensalada de Patata, Espinacas y Pimiento Rojo con Vinagreta de Tocino Caliente, Tostada Tibia de Espárragos y Tocino con Vinagreta de Pimiento Rojo y Chalota, y Ensalada de Espinacas con Vinagreta de Tocino Caliente.
Instrucciones
Cocine las papas al vapor hasta que estén tiernas, aproximadamente 7 minutos.
Transfiera las papas a un tazón grande. Carbonice el pimiento morrón sobre la llama o en la parrilla hasta que se ennegrezca por todos los lados. Encierre en una bolsa de papel; deje reposar 10 minutos. Pelar, sembrar y picar la pimienta.
Transfiera a un tazón con las papas.
Saltee el tocino en una sartén pequeña a fuego medio hasta que esté crujiente, aproximadamente 3 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera el tocino a una toalla de papel y escurra.
Batir el vinagre, el aceite y el ajo en una cacerola pequeña. Revuelva a fuego lento hasta que esté caliente, aproximadamente 1 minuto. Agrega el tocino.
Agregue la vinagreta tibia a la mezcla de papas.
Mezcle el apio y las espinacas. Sazonar al gusto con sal y pimienta y servir.
Por porción: calorías, 164; grasa total, 8 g;grasa saturada, 1 g; colesterol, 1 mg.