Ensalada de Patata Ahumada
La ensalada de patata ahumada puede ser la guarnición que buscas. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 14g de grasa y un total de 235 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta 58 centavos por porción. Si tienes pimienta, aceite de oliva, astillas de madera de mezquite y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Ensalada de Patata Wahoo Ahumada, Ensalada de Arenque Ahumado y Patata, y Ensalada de Papas con Pimentón Ahumado para recetas similares.
Instrucciones
Remojar las astillas de madera en agua durante 1 hora; escurrir.
Retire la rejilla de la parrilla y reserve. Prepare la parrilla para la parrilla indirecta, calentando un lado a medio-alto y dejando un lado sin calor. Mantener la temperatura a 40
Perfore la parte inferior de una bandeja de papel de aluminio desechable varias veces con la punta de un cuchillo.
Coloque la sartén en el elemento de calor en el lado caliente de la parrilla; agregue 1 taza de astillas de madera a la sartén.
Coloque la parrilla en la parrilla.
Combine 1 cucharada de aceite, pimienta, sal y papas en un tazón mediano; mezcle para cubrir. Coloque las papas en una sola capa en una sartén de papel de aluminio desechable.
Coloque la sartén sobre el lado sin calefacción; cierre la tapa. Cocine 30 minutos a 400 o hasta que estén tiernos, y agregue 1 taza restante de astillas de madera después de 15 minutos.
Retire las papas de la parrilla.
Combine las papas, las aceitunas y las cebollas en un tazón mediano.
Combine el aceite restante, el perejil y los ingredientes restantes en un tazón pequeño; revuelva con un batidor.
Rocíe la mezcla de aceite sobre la mezcla de papas; mezcle bien.