Ensalada de Pasta de Pollo al Curry
Ensalada de Pasta de Pollo al Curry requiere aproximadamente 3 horas y 35 minutos de principio a fin. Para $1.53 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción contiene 565 calorías, 30g de proteína, y 31g de grasa. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes rábanos, mayonesa, yogur y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. No a mucha gente le gustó este plato indio. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 67%, lo cual es bastante bueno. Tratar Ensalada de Pasta de Pollo al Curry, Ensalada de Pasta al Curry de Pollo, y Ensalada de Pasta al Curry en Capas para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine las pechugas de pollo en el agua hirviendo hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 12 a 15 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C). Enjuaga el pollo en agua fría para que se enfríe, córtalo en trozos pequeños y refrigéralo para que se enfríe por completo.
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine la pasta con cáscara en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida pero firme hasta la mordida, durante 8 minutos; escurra. Enjuague la pasta con agua fría hasta que se enfríe; escurra.
Mezcle la mayonesa, el yogur y el curry en polvo en un tazón grande.
Agregue pollo frío, pasta fría, guisantes, rodajas de rábano y rodajas de cebolla verde; revuelva para combinar.
Cubra el tazón con envoltura de plástico y refrigere al menos 3 horas antes de servir.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.
![Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc]()
Lang & Reed Valle de Napa Chenin Blanc
El Lang & Reed 2015 Chenin Blanc-Napa Valley tiene melocotón y frutas tropicales que aparecen inmediatamente en nariz, con el toque necesario de panal (el carácter varietal tradicional), y una menor expresión de manzana y cítricos. En boca, los aromas se reflejan y se les da una presencia aún más fuerte con notas cítricas exóticas de manzana amarilla, que le dan una acidez precisa. La textura es tierna, y los sabores se amplían con un toque de mineralidad salina, que conduce a una acidez nítida y brillante, que agrega al carácter refrescante del vino. Florecerá y ganará en complejidad con más tiempo de botella.