Ensalada De Pasta Casera
Nunca es posible tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba la ensalada de pasta casera. Esta receta rinde 6 porciones con 230 calorías , 11 g de proteína y 9 g de grasa cada una. Por $1.25 por porción , esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes espárragos, pimiento morrón, mayonesa y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 30 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 36% . Esta puntuación es bastante mala. Pruebe la ensalada de pasta fácil de California con aderezo italiano casero , la ensalada de pasta con conchas marinas o la ensalada de pasta con ruedas y la pasta casera para obtener recetas similares.
Instrucciones
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, para aderezar, combine la crema agria, la mayonesa, el eneldo, la sal de ajo, la mostaza y la pimienta en un bol; dejar de lado. Enjuague la pasta en agua fría y escúrrala bien; dejar de lado.
Corta las puntas de seis espárragos; Picar los espárragos restantes.
Coloca los espárragos picados y las puntas y el agua en un plato apto para microondas. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 1-2 minutos o hasta que esté tierno y crujiente. Enjuague con agua fría; seque. Reserva las puntas de los espárragos para decorar.
En un tazón grande, combine la pasta, los espárragos picados, el jamón, la cebolla, el pimiento rojo y el queso.
Agregue el aderezo y revuelva para cubrir. Refrigere hasta servir.
Sirva en un bol cubierto de lechuga; decorar con puntas de espárragos.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Louis Roederer Cristal Brut. Tiene 4,6 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 299 dólares.
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Louis Roederer Cristal Brut
Cristal, la joya y tête de cuvée de Champagne Louis Roederer, fue creado en 1876 para el zar Alejandro II de Rusia. Se mantiene fiel a su origen, inspirado en la elegancia y la pureza. Cristal se produce con estándares estrictos de elaboración de vino que requieren una rigurosa selección de crus, añadas, uvas y vino. Cristal se produce utilizando únicamente las mejores cosechas de crus que garantizan su origen en el viñedo Louis Roederer. Todas las características excepcionales de la añada 2002 han quedado literalmente capturadas en este Cristal 2002, generoso y exuberante, que revela un equilibrio perfecto entre concentración y finura, frescura y vinosidad, intensidad y refinamiento. En tres palabras: orgulloso, rico y lujoso. Cristal 2002 es de color amarillo brillante con ligeros reflejos ámbar y tiene una hermosa mousse con fino cordón de burbujas persistentes y regulares. En nariz es intenso y delicado, revela una mezcla limpia y bien fusionada de sabores de miel, cacao, avellanas ligeramente tostadas y cítricos confitados. Una sabrosa explosión de fruta madura en el ataque, el vino revela frutos rojos, chocolate blanco, caramelo y pastelería danesa, típica de Cristal. Su textura sedosa y concentrada se basa en su estructura intensa, potente y vinosa, pero mantiene el refinamiento. El paladar se desarrolla hasta alcanzar una deliciosa sensación de armonía de sabores bien combinados. Un final fresco con un toque amargo lo hace casi crujiente.