Ensalada de Pasta a la Pimienta Negra con Jamón, Espárragos y Romano
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Ensalada de Pasta con Pimienta Negra con Jamón, Espárragos y Romano. Esta receta sirve 8 porciones con 198 calorías, 7g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Una mezcla de mayonesa, corteza de limón, queso pecorino romano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Espaguetis Con Pecorino Romano Y Pimienta Negra, Espaguetis Con Pecorino Romano Y Pimienta Negra, y Fusilli con Pecorino Romano y Pimienta Negra para recetas similares.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Agregue los espárragos durante los últimos 2 minutos de cocción.
Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el aceite de oliva a la sartén y revuelva para cubrir.
Agregue el jamón y cocine durante 6 minutos o hasta que esté crujiente, revolviendo ocasionalmente.
Retire el jamón de la sartén con una cuchara ranurada, dejando las gotas en la sartén.
Escurrir el jamón en toallas de papel.
Agregue las chalotas a las gotas en la sartén; cocine a fuego medio durante 1 minuto o hasta que las chalotas estén tiernas, revolviendo con frecuencia.
Combine la mayonesa, la corteza de limón, el estragón, el jugo, la pimienta y la sal en un tazón grande; revuelva bien.
Agregue la pasta, los espárragos, el jamón de tres cuartos, las chalotas, el tomate y el queso; mezcle bien para cubrir. Cubra las porciones de manera uniforme con el jamón restante.