Ensalada de Papas con Hierbas y Vinagreta Tibia de Tocino

La Ensalada de Papas con Hierbas y Vinagreta Tibia de Tocino podría ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta rinde 6 porciones con 260 calorías, 7g de proteína, y 14g de grasa cada uno. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de mantequilla, tomillo, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 40%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada de Papa, Espinacas y Pimiento Rojo con Vinagreta Tibia de Tocino, Ensalada Frisee con Vinagreta Tibia de Tocino, y Ensalada de Espinacas con Vinagreta Tibia de Tocino.
Instrucciones
Coloque las papas en una cacerola y cubra con 2 pulgadas de agua. Sazona generosamente el agua con sal. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Mientras se cocinan las papas, coloca el tocino en una sartén fría y ponlo a fuego medio-bajo.
Agrega el aceite de oliva y el tomillo a la sartén.
Saltee el tocino y el tomillo hasta que estén crujientes, aproximadamente 7 minutos; queremos hacer el tocino lentamente. Una vez que el tocino haya perdido parte de su grasa, agregue las cebollas al tocino y cocine hasta que se ablanden, de 3 a 4 minutos.
Añadir el vinagre, la mantequilla y la mostaza.
Una vez que las papas estén cocidas, escúrralas y agréguelas inmediatamente a la sartén con el tocino salteado. Revuelva para cubrir, ajustando el condimento, si es necesario.
Agregue el resto de las hierbas frescas, mezcle y sirva.
Esta ensalada se puede servir tibia o a temperatura ambiente.
Agregar las papas mientras aún están calientes las ayudará a absorber los sabores de la vinagreta.