Ensalada de Orzo de Tomate Cherry
Ensalada de Orzo de Tomate Cherry requiere alrededor 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.38 por porción. Este hor d'oeuvre tiene 271 calorías, 9g de proteína, y 14g de grasa por porción. Mucha gente hizo esta receta, y 1188 diría que llegó al lugar. Si tienes pasta de orzo, sal, tomates cherry y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Ensalada de Orzo con Maíz, Rúcula y Tomates Cherry, Ensalada de Orzo de Verduras de Verano A La Parrilla con Balsámico de Cereza Ácida, y Ensalada de Orzo de Tomate y Albahaca.
Instrucciones
Cocine la pasta orzo en agua con sal: Ponga a hervir una olla grande de agua bien salada.
Agregue el orzo, revolviendo para que no se pegue al fondo de la sartén. Cocine, sin tapar, a ebullición alta hasta que esté al dente, cocido completamente pero aún un poco firme.
Escurrir la pasta (es útil usar un tamiz de malla fina para esto, ya que el orzo pequeño podría pasar a través de agujeros en un colador) y enjuagar con agua fría para evitar que la pasta se cocine más.
Mezcle la pasta con aceite de oliva, tomates, queso feta, pepino, cebollas verdes, orégano, jugo de limón, pimienta: Mezcle la pasta con el aceite de oliva en un tazón grande. En este punto, puede avanzar y enfriarse hasta que esté listo para servir (o transportar a una fiesta).
Mezcle con el resto de los ingredientes, los tomates, el queso feta, el pepino, las cebollas verdes, el orégano, el jugo de limón y la pimienta negra. El queso feta es salado, por lo que no debería necesitar agregar más sal.