Ensalada de Orzo de Tomate Cherry

Ensalada de Orzo de Tomate Cherry
Ensalada de Orzo de Tomate Cherry requiere alrededor 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.38 por porción. Este hor d'oeuvre tiene 271 calorías, 9g de proteína, y 14g de grasa por porción. Mucha gente hizo esta receta, y 1188 diría que llegó al lugar. Si tienes pasta de orzo, sal, tomates cherry y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Ensalada de Orzo con Maíz, Rúcula y Tomates Cherry, Ensalada de Orzo de Verduras de Verano A La Parrilla con Balsámico de Cereza Ácida, y Ensalada de Orzo de Tomate y Albahaca.

Instrucciones

1
Cocine la pasta orzo en agua con sal: Ponga a hervir una olla grande de agua bien salada.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue el orzo, revolviendo para que no se pegue al fondo de la sartén. Cocine, sin tapar, a ebullición alta hasta que esté al dente, cocido completamente pero aún un poco firme.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Escurrir la pasta (es útil usar un tamiz de malla fina para esto, ya que el orzo pequeño podría pasar a través de agujeros en un colador) y enjuagar con agua fría para evitar que la pasta se cocine más.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
ColadorColador
TamizTamiz
4
Mezcle la pasta con aceite de oliva, tomates, queso feta, pepino, cebollas verdes, orégano, jugo de limón, pimienta: Mezcle la pasta con el aceite de oliva en un tazón grande. En este punto, puede avanzar y enfriarse hasta que esté listo para servir (o transportar a una fiesta).
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PepinoPepino
TomateTomate
OréganoOrégano
PimientaPimienta
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Queso FetaQueso Feta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Mezcle con el resto de los ingredientes, los tomates, el queso feta, el pepino, las cebollas verdes, el orégano, el jugo de limón y la pimienta negra. El queso feta es salado, por lo que no debería necesitar agregar más sal.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Queso FetaQueso Feta
Jugo De LimónJugo De Limón
PepinoPepino
TomateTomate
OréganoOrégano
SalSal

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vino Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud22
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