Ensalada de Melón Thoke de Ginebra Birmana de Susan Feniger

Name: Ensalada de Melón Thoke de Ginebra Birmana de Susan Feniger
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas verdes secas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco sin azúcar en escamas anchas; 4 hojas de lima kaffir frescas, picadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima (de 3 a 4 limas); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de soja baja en sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacahuetes crudos blanqueados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de sésamo tostadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional

La ensalada de melón Thoke de Ginebra birmana de Susan Feniger podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 808 calorías, 22g de proteína, y 55g de grasa cada. Para $2.17 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 40 dirían que dio en el clavo. Si tienes salsa de soja, sal kosher, coco en escamas anchas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Ensalada de Melón Thoke de Ginebra Birmana, Tostada de Kaya de Susan Feniger, y Tostadas Kaya De La Calle Susan Feniger.

Instrucciones

Comience cortando los melones: Corte la corteza de los 3 melones, retire las semillas y corte la carne en dados de 1/2 pulgada. Ponga todo el melón cortado en cubitos en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Melon

Semillas

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

En un tazón aparte, combine el jengibre, las semillas de sésamo, el jugo de lima, la salsa de soja, 1/4 taza de aceite de oliva, 2 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Zumo De Lima

Aceite De Oliva

Salsa De Soja

Jengibre

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezclar bien y verter sobre el melón. Mezcle y deje marinar a temperatura ambiente mientras prepara el resto de la ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Melon

Ponga las lentejas y 4 tazas de agua fría en una cacerola pequeña a fuego alto, y lleve a ebullición, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue 1 cucharadita de sal y cocine durante 5 minutos, o hasta que las lentejas estén tiernas pero no blandas.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Sal

Escurrir, enjuagar con agua fría para enfriar y luego agregar a la mezcla de melón.

Ingredientes que necesitarás

Melon

Agua

Combine el coco, los cacahuetes, la lima kaffir, la 1 cucharadita de azúcar restante, el 1/4 de taza de aceite de oliva restante y el 1/4 de cucharadita de sal restante en una sartén grande para saltear. Tueste la mezcla de cacahuetes a fuego medio lento, revolviéndolo constantemente, hasta que el coco y los cacahuetes se hayan tostado, de manera algo desigual, a un color dorado, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Coco