Ensalada de Melocotón al Curry y Camarones
Ensalada de Durazno y Camarones al Curry sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos plato principal. Una porción contiene 392 calorías, 28g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.17 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, cebolla, cúrcuma molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Camarones al Curry, Ensalada Sencilla de Camarones al Curry, y Ensalada de Camarones al Curry con Sandía a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Hierva los camarones en agua con sal hasta que estén apenas opacos, unos 30 segundos.
Transfiera a un tazón de agua helada para que se enfríe.
Escurrir los camarones y ponerlos en un tazón grande para mezclar.
Agregue los duraznos, la cebolla, el chile, la sal y el jugo de lima a los camarones.
Caliente el aceite en una sartén pequeña hasta que esté caliente.
Agregue las especias y revuelva para tostar.
Vierta aceite caliente sobre la mezcla de camarones, revolviendo suavemente para combinar.
Calienta en el microondas 4 papadums 1 a la vez hasta que estén hinchados y crujientes, aproximadamente 50 segundos. Agrieta cada uno en unos cuantos trozos grandes.
Coloque el aguacate en 4 platos, cubra con la mezcla de camarones y adorne los platos con cilantro y papadums.
* Pan indio fino de oblea; se encuentra en el pasillo de comida asiática de las tiendas de comestibles bien surtidas.