Ensalada de Maíz Mexicano

Name: Ensalada de Maíz Mexicano
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz enteros, cocidos; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 2 cebollas verdes, picadas; 1 chile jalapeño, sin semillas y picado; 1 pimiento rojo, cortado en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cuchillo de pelar (usar con un adulto); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacín picado

La ensalada de maíz mexicano podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 y cuesta 72 centavos por porción. Una porción contiene 167 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa. Si tienes calabacines, cebollas verdes, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Allrecipes. Es un barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 46 minutos. Con una espátula puntuación de 33% este plato no es tan excelente. Recetas similares incluyen Ensalada de Frijoles Negros y Maíz - Ensalada Mexicana Picante / Guarnición, Salsa de Ensalada de Maíz Mexicano, y Ensalada de Maíz Mexicano.

Instrucciones

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el maíz, el pimiento, el calabacín, las cebollas verdes y el chile jalapeño.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Cebollas Verdes

Pimiento

Calabacines

Trigo

Saltee hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Retirar del fuego y refrigerar las verduras hasta que se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agregue la salsa y el cilantro picado a la mezcla de verduras. Mezcle y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz enteros, cocidos 2(invierno)

cilantro fresco picado 2

cebollas verdes, picadas 1

chile jalapeño, sin semillas y picado 1

pimiento rojo, cortado en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cuchillo de pelar (usar con un adulto)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabacín picado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares por botella.