Ensalada de manzana verde

Name: Ensalada de manzana verde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 chalotes, finamente cortados; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 5 manzanas verdes afiladas, como las herreras de abuelas, sin corazón y cortadas en tiras finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aguacate Hass ligeramente machacado; 6 1 cucharadita de sal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cacahuetes tostados secos, triturados; 1 puñado hojas de cilantro, picadas; 1 diente de ajo, finamente picado; 1 chile rojo, sin semillas y finamente picado; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salsa de pescado; 2 limas de jugo

Ensalada de manzana verde

La ensalada de manzana verde podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 6g de grasa y un total de 206 calorías. Si tiene jugo de lima, jugo de lima, chile y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 86 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Asado de Ostras y Cebolla Caramelizada con Ensalada Verde de Invierno y Vinagreta de Manzana Verde, Ensalada Verde de Invierno con Vinagreta de Manzana Verde, y Ensalada de Espinacas de Manzana Verde.

Instrucciones

Para hacer el aderezo, mezcle el ajo, el chile y el azúcar en un procesador de alimentos para hacer una pasta áspera.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Ajo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la salsa de pescado y el jugo de limón, luego sazone al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Zumo De Lima

Freír las chalotas en el aceite durante unos 5 minutos o hasta que estén crujientes y doradas. A continuación, retirar con una cuchara ranurada y escurrir sobre papel de cocina. Mezcle la manzana en el jugo de lima, luego mezcle con los tomates y el aderezo. Vierta en platos y cubra con los cacahuetes, las chalotas crujientes y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Cilantro

Chalotes

Tomate

Cacahuetes

Manzana

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Equipo

Procesador De Alimentos

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

chalotes, finamente cortados 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/2 cucharadita de especias mixtas 5

manzanas verdes afiladas, como las herreras de abuelas, sin corazón y cortadas en tiras finas 12 cucharaditas de ajo en polvo

aguacate Hass ligeramente machacado 6

1 cucharadita de sal 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

cacahuetes tostados secos, triturados 1puñado

hojas de cilantro, picadas 1

diente de ajo, finamente picado 1

chile rojo, sin semillas y finamente picado 11 libra de calabacín,

jugo de limón, opcional 12 cucharaditas de ajo en polvo

salsa de pescado 2

limas de jugo

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para la ensalada. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Uno de los vinos que puedes probar es Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.